Sistema de revisão periódica dos níveis de estoque

A principal característica desse sistema é que os níveis de estoque são verificados levando em conta a frequência de visitas do fornecedor. Ao fazer essa verificação, o tamanho da sugestão de compras é definido visando atingir um determinado nível de estoque alvo, necessário para suportar a demanda até a próxima visita.

Considere o exemplo acima: em um supermercado, o nível de estoque de achocolatado em pó é verificado a cada 15 dias e um pedido é feito usando como referência um estoque alvo de 200 unidades. Considerando que o fornecedor demora 3 dias para entregar um pedido, podemos ver na figura como o estoque se comportará.

Estoque alvo é determinado com base na seguinte fórmula:

E alvo = D x ( T + L ) + ES

Para determinar a quantidade do pedido deve ser subtraído do estoque alvo o estoque observado no momento do processo, conforme fórmula abaixo:

Q= E alvo - E observado

Para saber mais assista ao vídeo abaixo: 

Observe no quadro abaixo a diferença entre os dois sistemas de revisão do estoque:

Gestor \ Pedido

Escrito por Josué Diniz Lourenço e revisado por Josué Diniz Lourenço em 23/04/2024.

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